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群口快板·瑞莲说 杨水林

发布时间:2019-10-23 14:20:51 来源:中国孟津网 点击:159
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群口快板·瑞莲说
        
杨水林

孟津横水卤肉宴,
瑞莲品牌美名传;
服务一流创新高,
黎民百姓齐声赞;
荣获洛阳老字号,
列为非遗展笑颜;
展——笑——颜!!

想当年,生活难,
瑞莲祖上开个店;
为使卤肉能做好,
潜心研究味道鲜。
先整理,后分辨,
煮上半晌再放盐;
大火滚,小火炖,
精准把握肉煮烂;
适时加入好佐料,
做出美味一盘盘;
香而不腻真可口,
男女老少吃不厌。
西山拉煤过往客,
都想来店解解馋;
光阴荏苒百余年,
回首往事成笑谈;
要问这事咋归功,
传统做法是关键;
是——关——键!!

新时代,新起点,
优质品牌要彰显;
传承非遗好项目,
继往开来信心满。
好卤肉,美名传,
与时俱进求发展;
如今做成全席宴,
不断丰富更完善。
河洛举办美食节,
瑞莲品牌是首选;
电视播出传佳话,
瑞莲品牌风采展;
网络走红成热点,
迎来喜事一串串;
八方宾朋来品尝,
百姓口碑金不换;
金——不——换!!